Implementasi Sisetm Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000:2018 sudah banyak dilakukan oleh perusahaan pangan maupun yang termasuk dalam rantai pasokannya. Salah satu klien Tsa Kaizen Consulting yang menerapkan sistem manajemen keamanan pangan ISO 22000:2018 adalah PKS MAI Mill-1 PT. Mazuma Agro Indonesia.
Sebelum menerapkan sistem manajemen keamanan ISO 22000:2018, Tsa Kaizen Consulting memberikan pemahaman dan contoh-contoh dokumen sesuai persyaratan melalui training Awareness & Documentation FSMS ISO 22000:2018. Training ini dilaksanakan pada tanggal 12-13 Januari 2021 yang dibawakan oleh Ms. Desy M Sitompul, ST.,MT.
Pada training ini, Lead Trainer Ms. Desy M Sitompul, ST.,MT memberikan penjelasan dan workshop kepada peserta yang sudah ditunjukk oleh Manajemen PT. Mazuma Agro Indonesia, yaitu:
- Memperkenalkan dan menjelaskan Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000:2018 mulai dengan penjelasan Klausul 1 sampai dengan klausul 10
- Menjelaskan dokumen-dokumen yang dipersyaratkan oleh ISO 22000:2018
- Menjelaskan konsep Prerequisite Programmes (PRPs) atau Good Manufacturing Pratice (GMP)
- Menjelaskan Konsep Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Melakukan workshop berkaitan dengan flow proses mulai raw material sampai distribusi
- Melakukan post test
Setelah mendapatkan training ISO 22000:2018 ini PKS MAI Mill-1 PT. Mazuma Agro Indonesia bisa memenuhi produk (CPO & PK) sesuai dengan persyaratan ISO 22000:2018
Berikut Beberapa Foto Kegiatan Training Food Safety Management System ISO 22000
Informasi berkaitan training ISO 22000 bisa hubungi https://wa.me/6281361454283