TsaKaizenConsulting.Com – Standar Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000: 2018 sudah dipublikasi pada juni 2018, tentu Anda yang sudah mengimplementasikan ISO 22000:2005 tentu bertanya-tanya apa perubahan yang akan dilakukan untuk menyesuaikan dengan standar versi 2018 ini.
Mengapa ISO 22000 direvisi?
Sejak publikasi pertama ISO 22000 pada tahun 2005, pengguna di sepanjang rantai pasok pangan telah menghadapi tantangan keamanan pangan baru – memacu kebutuhan akan standar yang akan direvisi.
Ini adalah proses yang normal untuk standar ISO yang akan direvisi. Bahkan, setiap 5 tahun standar ditinjau untuk menentukan apakah revisi diperlukan, untuk memastikan bahwa standar tetap relevan dan berguna untuk bisnis.
Apa perubahan utama pada standar?
Perubahan utama yang diusulkan untuk standar termasuk modifikasi strukturnya serta klarifikasi konsep-konsep kunci seperti:
- Struktur tingkat tinggi: untuk membuat hidup lebih mudah untuk bisnis menggunakan lebih dari satu standar sistem manajemen, versi baru ISO 22000 akan mengikuti Struktur Tingkat Tinggi (HLS) yang sama seperti semua standar sistem manajemen ISO lainnya.
- Pendekatan risiko: standar sekarang termasuk pendekatan yang berbeda untuk memahami risiko.
- Siklus PDCA: standar mengklarifikasi siklus Plan-Do-Check-Act, dengan memiliki dua siklus terpisah dalam standar yang bekerja bersama: satu mencakup sistem manajemen dan yang lainnya, yang meliputi prinsip-prinsip HACCP.
- Proses operasi: uraian yang jelas diberikan tentang perbedaan antara istilah-istilah utama seperti: Titik Kontrol Kritis/Critical Control Points (CCP), Program Prasyarat Operasional/ Operational Prerequisite Programmes (OPRP) dan Program Prasyarat/ Prerequisite Programmes (PRP).
Berapa Lama Waktu Transisi ISO 22000:2018
Ketika ada perubahan/revisi standar sistem ISO, maka perusahaan Anda diberikan waktu selama 3 tahun sejak standar ISO 22000:2018 dipublikasi untuk melakukan penyesuaian ISO 22000:2015. Apabila perusahaan Anda tidak melakukan transisi sampai Juni 2021 maka sertifikat food safety management system Anda sudah kadaluarsa.
Bagaimana Tsa Kaizen Consulting Membantu Upgrade ISO 22000:2018?
Setelah Anda mengetahui perubahan-perubahan terhadap standar Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000:2018, maka Anda bertanya “Apakah Tsa Kaizen Consulting bisa memberikan konsultasi dan training ISO 22000:2018 di perusahaan Anda?. Untuk mendapatkan penawaran konsultasi & training ISO 22000:2018 silahkan ikuti langkah berikut:
- Silahkan isi data permohonan Anda ke google form yang bisa Anda akses diklik DISINI
- Setelah itu, silahkan Anda konfirmasi ke Telp/WA. 081361454283 atau email: deasy@tsakaizenconsulting.com dengan menyebutkan Anda sudah mengisi google form.
- Selanjutnya Team Tsa Kaizen Consulting akan mengkonfirmasi data Anda dan mengirim proposal penawaran
- Anda akan menerima proposal penawaran, apabila Anda setuju dengan penawaran maka Tsa Kaizen Consulting akan menerbitkan draft kontrak kerja sama konsultasi & training ISO 22000:2018
- Setelah Anda menyetujui kontrak tersebut, maka pekerjaan konsultasi & training mulai berjalan sampai Anda dinyatakan direkomendasi Sertifikasi Food Safety Management System ISO 22000:2018.
Reffrensi ; website ISO (www.iso.org)