Saat ini kita hidup dalam era perubahan yang lebih cepat dari sebelumnya. Percepatan perkembangan teknologi informasi, komputer, programming, otomasi, smartphone, media sosial, dan lainnya merubah tatanan kehidupan kita. Selain percepatan perubahan teknologi, kita pun saat ini hidup dalam dunia yang nyaris tanpa batas, dunia yang saling memiliki keterkaitan satu sama lain. Permasalahan di satu negara dapat …
Hazard Analisys and Critical Control Point | Konsultan & Trainer HACCP
TsaKaizenConsulting.Com – Hazard Analysis Critical Control Points atau sering disingkat HACCP merupakan salah satu sistem manajemen keamanan pangan yang bermanfaat untuk mengendalikan sekaligus mencegah resiko bahaya yang disebabkan dari hasil pengolahan pangan dan bahan pendukungnya. Telah kita ketahui Indonesia adalah salah satu penghasil pangan terbesar di dunia, karena Indonesia terkenal dengan negara agraris. Hal ini …
Pedoman SNI Sistem Analisa HACCP Serta Pedoman Penerapannya
HACCP adalah suatu piranti/alat untuk menilai bahaya dan menetapkan sistem pengendalian yang memfokuskan pada pencegahan daripada mengandalkan sebagian besar pengujian produk akhir. Setiap sistem HACCP mengakomodasi perubahan seperti kemajuan dalam rancangan peralatan, prosedur pengolahan atau perkembangan teknologi. HACCP dapat diterapkan pada seluruh rantai pangan dari produk primer sampai pada konsumsi akhir dan penerapannya harus dipedomani …
Pentingnya Buat Checklist Pertanyaan Saat Lakukan Audit ISO 9001:2015
Untuk memastikan sistem manajemen mutu ISO 9001:2015 berjalan dengan sesuai dengan persyaratan ISO 9001:2015 maka perlu dilakukan Internal Audit. Internal Audit dilakukan oleh Auditor-auditor yang ditunjuk oleh Pimpinan Puncak (Top Management) sebuah organisasi/perusahaan. Dalam menjalankan Audit Internal ini, kadang-kadang seorang audtor mengaudit tidak tepat sasaran dan kadang tidak menanyakan yang seharus ditanyakan pada bagian/departemen tersebut. …
Pabrik Gula Kwala Madu PT. Perkebunan Nusantara II Berhasil Meraih ISO 9001:2015
Pabrik Gula Kwala Madu PT. Perkebunan Nusantara II berhasil meraih sertifikat Sstem Manajemen Mutu ISO 9001:2015 dari URS. Keberhasilan ini diperoleh setelah Pabrik Gula Kwala Madu setelah dilakukan audit surveilans oleh URS pada tanggal 30 November 2017 & 2 Desember 2017. Proses audit dimulai dengan opening meeting oleh Auditor URS yang dihadiri masing-masing dinas yang …